Hors d’oeuvres chauds à emporter
Hommos Belahme
Crème de pois chiches, viande d’agneau poêlée, oignons
8 €
Hommos pignons
Crème de pois chiches, pignons, beurre arabe
8 €
Hommos Balila
Hommos Balila Pois chiches entiers, citron, huile d’olive
7 €
Foul Moudamas
Fèves citron, huile d’olive
7 €
Falafel « Maison »
Falafel « Maison » Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre, sauce taratore
7 €
Fatayers
Beignets aux épinards
7 €
Samboussek viande
Beignets à la viande, pignons
7 €
Samboussek fromage
Samboussek fromage Beignets au fromage de brebis
7 €
Safiha
Pâte farcie à la viande hachée, tomates, pignons
7 €
Kebbe Krass
Boulettes de viande, blé concassée, pignons
7 €
Rakakat fromage
Feuilletés croustillants au fromage
7 €
Arayess
Pain libanais farci à la viande d’agneau hachée, pignons
8 €
Kellege
Pain libanais farci au fromage, menthe
8 €
Jawaneh au four
Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail et au citron
7 €
Jawaneh grillés
Ailes de poulet grillées
8 €
Sawda Djaj
Foie de volaille mariné à l’ail et au citron
7,5 €
Makanek
Petites saucisses libanaises « maison » épicées, au vin rouge et citron, flambées
8,5 €
Sojok
Saucisses épicées à la libanaise, au citron, flambées
8 €
Frites
Une portion de frite
3 €
Blé
Une portion de blé aux épices libanaises
3 €
Riz
Une portion de riz aux cheveux d’anges
3€